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美食天下

菜譜    美食廚房

貝類(lèi)做法

  • 煮扇貝

    作者：YOYOの食色空間

    扇貝、嫩姜絲、陳醋、生抽、芥末油。

  • 韭菜炒文蛤

    作者：楊貓

    韭菜、文蛤、姜。

  • 蒜茸銀絲扇貝

    作者：楊貓

    扇貝、粉絲、蒜、小香蔥。

  • 蒜茸粉絲蒸扇貝

    作者：笛子

    新鮮扇貝、大蒜、粉絲、黃油、色拉油、鹽適量、雞精少量、料酒、香蔥適量、紅椒粒適量。

  • 蒜蓉蒸扇貝

    作者：風(fēng)中彩虹

    扇貝、粉絲、大蒜、料酒。

  • 三味兒蒸扇貝

    作者：鹵煮鮑魚(yú)

    扇貝、姜絲、蒜泥、干豆豉、豆豉油、青紅椒、白酒、胡椒面、雨露。

  • 雞蛋炒蛤肉

    作者：笛子

    蛤、雞蛋、蔥花、鹽、白酒。

  • 韭菜炒螺絲

    作者：80后男人的廚房

    螺絲肉(螺螄肉)、韭菜。

  • 蠔油鮑魚(yú)

    作者：小咕嘟上菜

    新鮮鮑魚(yú)、鹽、蔥、姜、耗油、生抽、雞精、糖、蔥絲。

  • 麻香辣爽的黃蛤

    作者：笛子

    黃蛤、姜、蔥、辣椒、糖、料酒、雞精。

  • 一道開(kāi)胃菜---南瓜盅

    作者：楊貓

    雞翅、南瓜、蛤蜊、青紅椒、土豆、西紅柿。

  • 廣州特色美食毋米粥

    作者：珊珊5354

    毋米粥、油條、花甲王、魚(yú)片。

  • 爆海螺

    作者：笛子

    小海螺、蒜、蔥、干辣椒、料酒、醋、鹽、香油、花椒和大料。

  • 金針菇彩椒扇貝

    作者：食尚小米

    扇貝、鮮金針菇、彩椒、粉絲、蒜茸、雞精、美極醬油、油、鹽、白葡萄酒。

  • 12款節(jié)日家宴海鮮

    作者：YOYOの食色空間

    12款節(jié)日家宴海鮮

  • 帶子蘭花赤甲紅

    作者：YOYOの食色空間

    赤甲紅、西蘭花、帶子

  • 炒花蜆子

    作者：YOYOの食色空間

    蜆子、姜絲、香蔥、八瓣粉、糖、辣椒絲。

  • 阿二鮑魚(yú)

    作者：YOYOの食色空間

    鮑魚(yú)、雞高湯、肉排湯、大骨湯、胡蘿卜絲、蔥段、姜、細(xì)粉絲、蠔油。

  • 12款自制海鮮做法(1)

    作者：YOYOの食色空間

    12款自制海鮮做法(1)

  • 豐盛的海鮮大餐

    作者：食尚小米

    扇貝、粉絲、大蒜、蒸魚(yú)豉油、花雕酒、青紅椒粒。

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