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美食天下

菜譜    美食廚房

貝類做法

  • 蒜香烤扇貝

    作者：笛子

    扇貝。

  • 杏鮑菇黃豆芽蟶子湯

    作者：色塵

    蟶子、杏鮑菇、黃豆芽。

  • 海鮮芝士焗飯

    作者：笛子

    米飯、大蝦、蝦仁、魷魚卷、蛤蜊、貝丁、橄欖油、西蘭花、洋蔥、小青椒、鹽、白酒、黃油、面粉、牛奶、鹽、胡椒粉、馬蘇里拉奶酪。

  • 生滾鮮蝦鮑魚面疙瘩

    作者：子瑜媽媽

    鮑魚、基圍蝦、雞蛋、山藥、秋葵、咸菜、胡蘿卜。

  • 苦瓜蛤蜊清火湯

    作者：雯婷茜子

    苦瓜、蛤蜊。

  • 絲瓜炒蛤蜊

    作者：食尚小米

    蛤蜊、絲瓜、鹽、紹酒、胡椒粉、蔥、姜。

  • 粉絲蒜蓉蒸帶子

    作者：食尚小米

    帶子、紅椒、蒜、粉絲、六月鮮的醬油。

  • 百合鮑片

    作者：笛子

    鮑魚、百合干、蔥姜、鹽、味極鮮、白酒、油。

  • 香辣豆豉拌蟶肉

    作者：燈芯絨

    蟶子、豆豉、蔥姜、香菜。

  • 絲瓜文蛤豆腐湯

    作者：食尚小米

    絲瓜、豆腐、文蛤、家樂濃湯寶。

  • 火腿蛤蜊豆腐煲

    作者：月亮晶晶

    火腿、蛤蜊、內(nèi)脂豆腐。

  • 香酥海蠣子

    作者：笛子

    海蠣子、低筋面粉、面包糠、包菜、雞蛋、鹽、黑胡椒、番茄醬（沙拉醬）。

  • 韭菜爆蟶子

    作者：老楊的廚房

    嫩韭菜、蟶子。

  • 蛤蜊蒸蛋

    作者：老楊的廚房

    蛤蜊、雞蛋。

  • 蓉粉絲蒸扇貝

    作者：老楊的廚房

    扇貝、粉絲。

  • 鮮貝冬瓜湯

    作者：笛子

    冬瓜、鮮貝、蔥、將姜、香菜、油、鹽、胡椒粉、白酒。

  • 文蛤燉蛋

    作者：坨坨媽

    文蛤、雞蛋。

  • 酒蒸蛤蜊

    作者：簡單煮意

    蛤蜊、清酒、黃油。

  • 扇貝拌菠菜

    作者：燈芯絨

    新鮮扇貝、菠菜。

  • 辣醬爆花蛤

    作者：坨坨媽

    花蛤、花椒、大蒜。

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