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美食天下

菜譜    美食廚房

貝類做法

  • 乾隆生財包

    作者：桑梓

    沙礫、韭菜、雞蛋、北豆腐、鮮蝦仁、豬頸肉、香腸、大生菜。

  • 海鮮鍋巴湯

    作者：糖醋白菜

    鍋巴、蝦仁、魷魚、干貝、香菇、法式咸肉、番茄、洋蔥、昆布高湯粉麻油、白胡椒粉、水淀粉。

  • 清炒花蛤

    作者：桑梓

    花蛤。

  • 辣爆花蛤

    作者：小牛

    花蛤、大蔥、蒜、干辣椒、姜、鹽、料酒、蠔油。

  • 辣味蟶子

    作者：拉布拉多魚

    蟶子。

  • 瑤柱白粥

    作者：珊珊5354

    米、江珧柱。

  • 姜蔥炒蛤蜊

    作者：鼴鼠肥美

    蛤蜊、蔥段、姜絲、食用油、鹽。

  • 鮮貝香菇粥

    作者：菜菜的食攝空間

    米、香菇、鮮貝、鹽、油。

  • 粉絲扇貝

    作者：小雅

    扇貝、粉絲、花椒、姜、蒜、紅綠椒、料酒、生抽、豉油、油。

  • 蒜蓉粉絲扇貝

    作者：色塵

    扇貝、黃酒、橄欖油、鹽、蒜、小米椒、姜、蔥、蒸魚豉油、粉絲。

  • 海蚌湯

    作者：好攝之徒

    海蚌、清水、味精、蔥花。

  • 鮮貝豬骨湯

    作者：生活訓(xùn)練師

    豬骨、鮮貝、冬筍、鮑靈菇、黃芪、黨參、蔥姜蒜。

  • 蟹味菇蛤蜊豆腐湯

    作者：佚名

    蟹味菇、蛤蜊、豆腐、姜、鹽。

  • 冰盞醉香螺

    作者：韓景SML

    香螺。

  • 辣炒蛤蜊

    作者：豆牛

    蛤蜊、老干媽豆豉醬l、青紅椒、蔥、姜、蒜。

  • 今冬流行辣味海鮮鍋

    作者：食尚煮婦

    海鮮（蝦、墨魚、蛤俐）、金針菇。

  • 蒜香烤大蠔

    作者：老魚家的戲

    大蠔、蒜。

  • 鹽焗海蚌釀

    作者：老魚家的戲

    海蚌、豬肉、洋蔥、粗鹽。

  • 清蒸鮑魚

    作者：佚名

    鮑魚。

  • 奶香焗扇貝

    作者：鹵煮鮑魚

    扇貝。

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