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美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 南瓜蔓越莓戚風(fēng)蛋糕

    作者：飛雪無(wú)霜

    南瓜、蔓越莓、雞蛋。

  • 黑芝麻戚風(fēng)蛋糕

    作者：飛雪無(wú)霜

    雞蛋、芝麻粉。

  • 酥皮月餅

    作者：笛子

    中筋粉、糖、豬油、低筋粉、棗泥。

  • 自來(lái)紅月餅

    作者：笛子

    面粉、白糖、麥芽糖、麻油、花生油、糖桂花、冰糖、熟核桃仁、熟瓜子仁、熟花生仁、白芝麻、青紅絲少許。

  • 蛋黃蓮蓉月餅

    作者：笛子

    轉(zhuǎn)化糖漿、低粉、花生油、吉士粉、蛋黃、蓮蓉餡、雞蛋。

  • 南瓜奶酪蛋糕

    作者：小媚豬

    奶油奶酪、黃油、蛋黃、熟南瓜泥、低粉、蛋白、白砂糖。

  • 百香果醬淋戚風(fēng)蛋糕

    作者：朵朵

    低筋面粉、蛋、椰子粉、檸檬汁、鮮奶油、百香果、白糖、黃油。

  • 蝙蝠俠&蜘蛛俠杯子蛋糕

    作者：潘潘貓

    雞蛋、低筋面粉、可可粉、黃油、糖、牛奶、泡打粉。

  • 紫薯方塊酥

    作者：飛雪無(wú)霜

    黃油、牛奶。

  • 經(jīng)典款鮮奶泡芙

    作者：靜怡廚房

    中粉、牛奶、雞蛋、奶油。

  • 紫薯菊花酥

    作者：飛雪無(wú)霜

    中筋面粉、黃油。

  • 紫薯酥

    作者：飛雪無(wú)霜

    中筋面粉、糖粉、黃油、面粉、紫薯。

  • 蜜桃慕斯蛋糕

    作者：朵朵

    雞蛋、白糖、低筋面粉、水蜜桃、紫蘇、明膠、檸檬皮、鮮奶油、檸檬汁、蔓越莓利口酒、意大利糖霜。

  • 蔓越莓貝果

    作者：小媚豬

    高粉、低粉、糖、酵母、黃油、蔓越莓干、朗姆酒。

  • 蔓越莓布朗果醬蛋糕

    作者：小媚豬

    黃油、糖粉、雞蛋、低粉、布朗果醬、蔓越莓干。

  • 香蕉派

    作者：83小鐘

    香蕉、雞蛋、飛餅皮。

  • 面包機(jī)面包

    作者：飛雪無(wú)霜

    高粉、低粉、酵母。

  • 蜜黑豆土司

    作者：煙火間

    老面面團(tuán)、高筋面粉、酵母粉、蜜黑豆汁。

  • 磕巧果

    作者：笛子

    面粉、奶粉、糖。

  • 椰蓉甜心

    作者：馨月

    高粉、低粉、牛奶。

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