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美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 香蕉小蛋糕

    作者:Candey

    低筋面粉、香蕉、糖、雞蛋。

  • 蜂蜜小蛋糕

    作者:Candey

    白糖,蜂蜜,低粉,雞蛋,融化黃油

  • 圣誕曲奇

    作者:Candey

    面粉,奶粉,黃油,糖粉,細(xì)砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,可可粉,芝麻

  • 天使蛋糕

    作者:Candey

    蛋白,白醋,低筋面粉,牛奶,白砂糖,葡萄干,枸杞

  • 肉桂面包(湯種)

    作者:Candey

    高筋粉,低筋面粉,奶粉,細(xì)砂糖,鹽,酵母,全蛋液,牛奶,湯種,黃油22克

  • 新烤法-基礎(chǔ)戚風(fēng)

    作者:Candey

    雞蛋,低筋面粉,糖,水(或牛奶),色拉油,白醋,玉米淀粉

  • 抹茶彩布蛋糕卷

    作者:Candey

    清水、沙拉油,低筋面粉、雞蛋、糖、蛋黃、蛋白、抹茶粉、白醋、食鹽

  • 布朗尼蛋糕

    作者:Candey

    雞蛋、砂糖、中粉、可可粉、黃油、巧克力、碎核桃仁(量隨意)

  • 八寸抹茶戚風(fēng)

    作者:Candey

    低粉、糖、鹽、抹茶粉、牛奶、蛋黃、色拉油、蛋白、糖、白醋N滴

  • 蜂蜜棗沙小餐包

    作者:姜姜

    高粉、鹽、牛奶、雞蛋、酵母、細(xì)砂糖、黃油、面包、全蛋液、黑芝麻

  • 芝麻面包棒

    作者:姜姜

    高粉、低粉、白油(黃油)、細(xì)砂糖、鹽、干酵母、蛋白液,黑芝麻、白芝麻

  • 糕點(diǎn):香草心

    作者:姜姜

    黃油、低粉、糖粉、香草粉。

  • 蝴蝶酥的做法

    作者:美食中國

    中筋面粉、黃油、鹽、砂糖、麥其林

  • 天使瑞士卷

    作者:中國美食

    蛋白、細(xì)砂糖、鹽、低筋麵粉、塔塔粉、蜜之果、奶油醬

  • 自己動手做桃酥(圖解)

    作者:美食中國

    低筋面粉、糖份、酥油、雞蛋、泡打粉、臭粉、蘇打粉。

  • QQ的甜甜圈

    作者:美食中國

    高筋粉、干酵母、砂糖、鹽、色拉油。

  • 綠茶蛋糕

    作者:美食中國

    面粉、綠茶粉、鹽、砂糖、菜油、牛奶雞蛋、雞蛋白、雞蛋黃、白醋。

  • 抹茶蜂蜜蛋糕

    作者:美食中國

    雞蛋、砂糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、乳化劑、牛奶、沙拉油。

  • 蛋撻的做法

    作者:美食中國

    雞蛋、雞蛋黃、黃油、豬油、糖、低筋面粉、高筋面粉、巧克力醬

  • 蛋黃酥

    作者:美食中國

    咸蛋黃、紅豆沙餡、高筋面粉、糖粉、低筋面粉、油、雞蛋黃汁、黑芝麻。

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