2012/2/8 18:12
在家中用餐時(shí),最后一位取菜的或是最后一位上萊對(duì)象應(yīng)該是父親或母親;在晚宴上,則是男主人或女主人。餐桌上的每一個(gè)人都應(yīng)該等到最后一個(gè)人取菜后或上菜完 畢后,才可以開始吃。不過,當(dāng)端上餐桌的菜是一道熱萊, 而且主人如此促請(qǐng)賓客趁熱享用時(shí),這種狀況則可以例外。
餐宴上,如果最佳貴賓應(yīng)該是餐桌第一位動(dòng)筷子的人,他開始吃之后,其他人才會(huì)跟進(jìn),因此開始享用每一道菜便成為他的責(zé)任。他尚未開始吃,男主人也不應(yīng)該吃。
以個(gè)人參加晚宴曾有多次這類經(jīng)驗(yàn),即晚宴的貴賓忙 著與人談天說地,而且一發(fā)不可收拾,甚至連筷子都不動(dòng)一下,害得餐桌上其他客人空著肚子焦急地等待,卻又不 敢造次,擔(dān)心自己會(huì)顯得輕率失禮。