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都是主角---燴菜

2012/2/8 14:26

新樂(lè)園
新樂(lè)園 blog
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燴菜,燴菜,就是把各種好吃的、愛(ài)吃的食材燴到一起,味道是復(fù)合型的,美味也是你中有我,我中有你的。不分誰(shuí)是主角誰(shuí)是配角!都是主角,又都是彼此的配角。

今天的燴菜可以說(shuō)是簡(jiǎn)易版的,我沒(méi)放丸子、炸豆腐、夾沙還有肉片子,我只是放了香腸,也是懶,不想出門(mén)買(mǎi)菜,手邊有什么就燴什么,香就行了!而且,不花時(shí)間,用十分鐘就搞定了。

原料:

白菜、海帶、香腸、香菇、粉條、素雞、蒜苗、香菜、排骨湯、油辣椒、醋。

做法:

把所有的菜切好燉進(jìn)湯里,放鹽、五香粉、味精調(diào)味,即可。(鍋開(kāi)后最后放粉條)

吃時(shí)放蒜苗、香菜、油辣椒、醋。(據(jù)個(gè)人口味)

前幾天,燉了點(diǎn)排骨,做了排骨面。今天看著那小半鍋排骨湯,我就來(lái)了精神,想著,何不燴點(diǎn)菜呢?

燴菜,其實(shí)特簡(jiǎn)單,特方便,特好吃,不過(guò),他不是特愛(ài)吃,原因是,老是吃不飽。

前幾天,和一個(gè)好友打電話,到了快12點(diǎn),她不分青紅皂白的就要掛電話,我說(shuō):你干嘛啦?她說(shuō):改日再聊??!今天我們食堂吃燴菜我去晚了就得排隊(duì),一排隊(duì)就沒(méi)有丸子、粉條了,我走了啊......我這頭還愣著吶,人家沖食堂去了,可我記得,她可是從不吃食堂的。足見(jiàn)一碗燴菜的魅力!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100bbb9.html

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