2012/2/8 14:23

2、加入榨菜末翻炒。

3、加入少許糖炒勻。

4、關(guān)火后淋入少許芝麻油，拌勻即可。

啰嗦幾句：

1、榨菜不切末，直接使用榨菜絲也可；倘若使用榨菜絲，肉也切成絲。

2、腌肉末的鹽，只要一點(diǎn)點(diǎn)即可。

3、請根據(jù)榨菜的咸度，決定是否再用鹽調(diào)味；若榨菜味道過咸，可先浸泡再炒制。

4、糖不是一定要添加，隨你喜好。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d9baa8e01017orn.html