2012/2/8 14:22
9、香菜,是火鍋里不可少的香料之一。放了這個(gè)火鍋里會(huì)有特別的香味;
10、粉絲,洗凈后用溫水泡一下備用;
11、西紅柿切片,放在火鍋里涮一下,也很好吃;
12、木耳,用水泡發(fā)后,手撕成小朵備用;
13、青菜洗凈后備用;
14、火鍋里加少許火鍋底料,如果不放就是原味火鍋,放一些,就是辣味火鍋。當(dāng)然這個(gè)料放得多和少,自己決定拉;
15、全部做好后,又放置了半個(gè)小時(shí),結(jié)果湯自己都凍成果凍了,可見(jiàn)這濃厚的膠原蛋白了;
16、好吧,開(kāi)涮,別客氣,挑你喜歡的吃吧。
飛雪有話說(shuō):
1、吃火鍋,結(jié)束的時(shí)候,可以放些面條,這樣米飯就不用煮了。
2、因?yàn)椴牧蠝?zhǔn)備得多,所以,最好能有半天的時(shí)間。這樣才不會(huì)匆忙。
3、買(mǎi)一些自己喜歡的蔬菜就可以,也可以再買(mǎi)些牛羊肉什么的。也不錯(cuò)。