2012/2/8 14:16
尖椒魷魚(yú)卷
上個(gè)簡(jiǎn)單的菜菜招待朋友們哈,大家自己樂(lè)和樂(lè)和哈~
原料:
魷魚(yú)450g、尖椒250g、蔥20g、姜10g、蒜3粒、鹽3g、老抽8ml、黃酒10ml、桂皮一小塊、八角3瓣。
做法:
1、魷魚(yú)洗凈切花刀,蔥姜蒜洗凈改刀備用,尖椒洗凈去籽切大塊;
2、鍋燒熱后放入食用油、蔥姜蒜煸香;
3、放入桂皮、八角、魷魚(yú)、黃酒、老抽翻炒;
4、最后下入尖椒旺火翻炒片刻,加鹽調(diào)味后即可出鍋。
2012/2/8 14:16
尖椒魷魚(yú)卷
上個(gè)簡(jiǎn)單的菜菜招待朋友們哈,大家自己樂(lè)和樂(lè)和哈~
原料:
魷魚(yú)450g、尖椒250g、蔥20g、姜10g、蒜3粒、鹽3g、老抽8ml、黃酒10ml、桂皮一小塊、八角3瓣。
做法:
1、魷魚(yú)洗凈切花刀,蔥姜蒜洗凈改刀備用,尖椒洗凈去籽切大塊;
2、鍋燒熱后放入食用油、蔥姜蒜煸香;
3、放入桂皮、八角、魷魚(yú)、黃酒、老抽翻炒;
4、最后下入尖椒旺火翻炒片刻,加鹽調(diào)味后即可出鍋。