2012/2/8 14:11
全蛋糊做法:
1、雞蛋2只打成蛋液;
2、加入面粉和鹽及胡椒粉;
3、攪拌好即成全蛋糊。
茄夾包法:
1、茄子一根;
2、切成雙聯(lián)片,就是兩片之前要連著的;
3、包入肉餡;
4、包好后;
5、放在面糊中,裹上面糊;
6、下油鍋炸至金黃即可。
2012/2/8 14:11
全蛋糊做法:
1、雞蛋2只打成蛋液;
2、加入面粉和鹽及胡椒粉;
3、攪拌好即成全蛋糊。
茄夾包法:
1、茄子一根;
2、切成雙聯(lián)片,就是兩片之前要連著的;
3、包入肉餡;
4、包好后;
5、放在面糊中,裹上面糊;
6、下油鍋炸至金黃即可。