2012/2/8 14:09

4、鍋中放少許油，倒入四季豆粒煸炒，約炒五分鐘，四季豆變色至有些軟蔫時盛出（四季豆一定要炒熟透眾人皆知的原因哈）；

5、鍋中倒少許油，放入蔥末炒出香味后放入肉末煸炒；

6、炒至肉變色，肉發(fā)緊時倒入四季豆，加入適量橄欖菜、剁椒翻炒均勻（橄欖菜和剁椒都含有鹽，在整個炒制過程中不用再放鹽）；

7、起鍋前撒入大蒜末翻炒均勻即可。

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