2012/2/8 14:05
椒鹽小黃魚(yú)
皮脆肉嫩的椒鹽小黃魚(yú)。
原料：黃魚(yú)、雞蛋、蔥、姜、料酒、面粉、椒鹽。
做法：
1、黃魚(yú)洗干凈，剖開(kāi)魚(yú)肚，扯出內(nèi)臟不用，魚(yú)鰓不要；
2、清理干凈的黃魚(yú)用蔥姜料酒腌制十五分鐘；
3、雞蛋一只打散備用；
4、面粉+椒鹽混合；
5、將2在3里沾一圈、再裹一層4；
6、油鍋燒熱后，放入5，炸得兩面金黃即可。
客戶端
2012/2/8 14:05
椒鹽小黃魚(yú)
皮脆肉嫩的椒鹽小黃魚(yú)。
原料：黃魚(yú)、雞蛋、蔥、姜、料酒、面粉、椒鹽。
做法：
1、黃魚(yú)洗干凈，剖開(kāi)魚(yú)肚，扯出內(nèi)臟不用，魚(yú)鰓不要；
2、清理干凈的黃魚(yú)用蔥姜料酒腌制十五分鐘；
3、雞蛋一只打散備用；
4、面粉+椒鹽混合；
5、將2在3里沾一圈、再裹一層4；
6、油鍋燒熱后，放入5，炸得兩面金黃即可。
菜譜 · 食材 · 專(zhuān)題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2024 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)