2012/2/8 14:05
5分鐘出美味-簡約不簡單-銀海珊瑚蝦
這道菜拍好很久了,一直沒時間編輯,后來忘記了,今天再翻相冊,才發(fā)現(xiàn)!這是跟馬師傅一起做<5分鐘出美味>節(jié)目時候,做的菜!當(dāng)時編導(dǎo)建議我做道飯店里經(jīng)常吃的快手菜!最后討論結(jié)果是:珊瑚蝦吧!我地天~~~~我要到哪里去找珊瑚哦!經(jīng)過一星期的“奇思妙想”,最后我選擇用鹽來代替起到保溫作用的珊瑚。用錫紙來隔絕,以便鹽的再次利用。
當(dāng)家里來客人的時候,這是一道很體面拿得出手的菜,并且制作快捷,口味鮮美!看過做過且常過這道菜之后,你會發(fā)現(xiàn),你做得比飯店里的新鮮!好吃!原來飯店菜家中做不是件難事!
原料:
明蝦、白芝麻、香菜。
做法: