2012/2/8 14:02
五彩炒豌豆
原料:
豌豆、胡蘿卜、黃瓜、白豆干、香菇、彩椒。
做法:
1、香菇泡發(fā)后,除豌豆外所有材料切成小?。?/P>
2、澆一小鍋開水,將豌豆倒入焯一分鐘后撈出;
3、鍋熱倒油,下胡蘿卜丁和香菇丁炒勻,倒入少許香菇水,燜煮2分鐘;
4、之后倒入焯好的豌豆,黃瓜丁和彩椒丁豆干丁,調(diào)少許鹽炒勻;
5、淋入少許水淀粉,待湯汁收濃,點(diǎn)入幾滴香油即可。
2012/2/8 14:02
五彩炒豌豆
原料:
豌豆、胡蘿卜、黃瓜、白豆干、香菇、彩椒。
做法:
1、香菇泡發(fā)后,除豌豆外所有材料切成小?。?/P>
2、澆一小鍋開水,將豌豆倒入焯一分鐘后撈出;
3、鍋熱倒油,下胡蘿卜丁和香菇丁炒勻,倒入少許香菇水,燜煮2分鐘;
4、之后倒入焯好的豌豆,黃瓜丁和彩椒丁豆干丁,調(diào)少許鹽炒勻;
5、淋入少許水淀粉,待湯汁收濃,點(diǎn)入幾滴香油即可。