2012/2/8 14:01
溫馨提示:
1、口味輕的可以不添加鹽,蒜蓉和黑胡椒是我個(gè)人的口味喜好;
2、腌制時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)更入味;
3、最后添加油是為了鎖住肉內(nèi)的水分,口感嫩且香。如果是花肉,此步省略。
2012/2/8 14:01
溫馨提示:
1、口味輕的可以不添加鹽,蒜蓉和黑胡椒是我個(gè)人的口味喜好;
2、腌制時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)更入味;
3、最后添加油是為了鎖住肉內(nèi)的水分,口感嫩且香。如果是花肉,此步省略。