2012/2/8 13:58
苕粉炒臘肉
和自己愛的人在一起生活是種幸福。今天和朋友們?nèi)ジ浇木皡^(qū)游玩,LG出差去了,心里突然非常想念他,那種想念非常強烈,于是便撥通他的電話告訴他。電話那邊他的聲音很溫暖,告訴我SO DO I。很愛一個人,就是想起他就會覺得非常溫暖和幸福,會想做一盤暖胃的菜給他吃。
原料:
臘肉、紅苕粉。
做法:
1、將老臘肉切成薄片;
2、將紅苕粉調(diào)成芡汁,放在油鍋中煎成餅,再切成小塊;
3、將臘肉放入鍋中,等油煎出,肉炸成卷后,放入姜、蒜顆粒、白糖、鹽翻炒。再加入苕皮,放入少量胡椒粉即可。
(此菜較油膩,應(yīng)少吃。)