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白蘿卜燉蝦

2012/2/8 13:54

馨月の食色元素
馨月の食色元素blog
食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

白蘿卜:

白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)很豐富,含豐富的維生素C和微量元素鋅,能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,預(yù)防感冒!在流感橫行的季節(jié),準(zhǔn)媽媽可千萬(wàn)別感冒噢,多吃點(diǎn)白蘿卜,增加抵抗力。

蝦:

更不需要多說(shuō)了吧,對(duì)孕媽媽或產(chǎn)后需要下奶的媽媽都是很好的食品。

原料:

白蘿卜、蝦。

做法:

1、蘿卜去皮切絲,蝦去沙線蝦槍,洗凈備用;

2、鍋熱油,下少許蔥姜末爆香,放入蝦;

3、一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦汁流出來(lái);

4、等蝦顏色略變紅,下白蘿卜絲,翻炒同時(shí)加生抽,鹽調(diào)味;

5、加少許水,加鍋蓋燉一會(huì),蘿卜絲變軟蝦熟即可起鍋。

白蘿卜燉蝦

提示:

1、喜歡帶湯汁的可以多加點(diǎn)水,不喜歡的則少加,等湯汁收盡,兩種風(fēng)格都好吃。

2、還有,蝦盡量吃新鮮的噢。

3、再有,調(diào)料方面,懷孕的媽媽最好不要加雞精、味精等這些調(diào)味劑吧,畢竟,少接觸這些對(duì)你對(duì)寶寶都是好的。

注意:

白蘿卜性質(zhì)還是有些寒涼的,有先兆流產(chǎn)的孕媽媽還是等穩(wěn)定了再吃吧。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100h0uc.html

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