2012/2/8 13:54
原料:
青辣椒、豆豉、紅辣椒、肥肉(選五花肉豬皮下面的那塊帶點瘦肉的)。
調料:
鹽、油。
做法:
1、將肉切成小塊,放油里用中火炸3-4分鐘(外面有點焦)。
2、青辣椒、紅辣椒切成小塊。鍋里放剩少許的油,放入豆豉炒1,2分鐘,再倒入尖椒和肥肉丁,加少許的鹽翻炒2,3分鐘即可。
2012/2/8 13:54
原料:
青辣椒、豆豉、紅辣椒、肥肉(選五花肉豬皮下面的那塊帶點瘦肉的)。
調料:
鹽、油。
做法:
1、將肉切成小塊,放油里用中火炸3-4分鐘(外面有點焦)。
2、青辣椒、紅辣椒切成小塊。鍋里放剩少許的油,放入豆豉炒1,2分鐘,再倒入尖椒和肥肉丁,加少許的鹽翻炒2,3分鐘即可。