2012/2/8 13:54

授權(quán)原創(chuàng)博客：藍(lán)晶翎
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泡菜火鍋

原料：

土豆片、蘿卜片、菌菇、豬肉、卷心菜、山藥、內(nèi)酯豆腐。

做法：

1、先把炸豆腐和菌菇扔到清水里煮，煮十分鐘后，加入火鍋的湯底；

2、開(kāi)鍋后放入切薄片的土豆蘿卜山藥豆腐，放肉，最后放卷心菜，蓋上鍋蓋，煮三分鐘左右；

3、關(guān)火，拿砂鍋的余溫稍稍悶一會(huì)兒，開(kāi)鍋，盛到配套的漂亮小碗里，吃吧吃吧～～

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