2012/2/8 13:51

授權(quán)原創(chuàng)博客：艾林
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今天早起，正好把想做很久的丸子給做了，哈哈！吃火鍋的時(shí)候可是好料啊！比買(mǎi)的面粉丸子強(qiáng)多啦！

原料：

肉、白菜、香菇、洋蔥。

做法：

1、肉洗凈切塊用攪拌機(jī)攪成肉糜；

2、白菜切丁擠干水分，香菇泡發(fā)切丁過(guò)油炒香，蒜蓉洋蔥切丁炒香，分開(kāi)炒是因?yàn)槲艺{(diào)了好幾個(gè)不同的味道。如果只做一個(gè)口味，就一起炒吧；