2012/2/8 13:50
原料：
肉片、胡蘿卜、尖椒。
輔料：
料酒、精鹽、雞精、蛋清、淀粉、蔥、姜、蒜。
做法：
1、肉片加料酒、精鹽、雞精、蛋清、淀粉抓一下備用；
2、胡蘿卜、尖椒（或玉蘭片）切菱形片；
3、炒鍋上火，放適量油。大火溫油滑入肉片，打散，熟出鍋；鍋內(nèi)留底油，放蔥、姜、蒜熗鍋放 胡蘿卜、尖椒加適量鹽，肉片回鍋，勾薄欠汁出鍋。（就這么簡單?。?/P>
客戶端
2012/2/8 13:50
原料：
肉片、胡蘿卜、尖椒。
輔料：
料酒、精鹽、雞精、蛋清、淀粉、蔥、姜、蒜。
做法：
1、肉片加料酒、精鹽、雞精、蛋清、淀粉抓一下備用；
2、胡蘿卜、尖椒（或玉蘭片）切菱形片；
3、炒鍋上火，放適量油。大火溫油滑入肉片，打散，熟出鍋；鍋內(nèi)留底油，放蔥、姜、蒜熗鍋放 胡蘿卜、尖椒加適量鹽，肉片回鍋，勾薄欠汁出鍋。（就這么簡單?。?/P>
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2024 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)