2012/2/8 13:48

授權(quán)原創(chuàng)博客：省錢(qián)小夫妻
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原料：

蜆子。

做法：

1、把蜆子洗得干干凈凈滴；

2、鍋里熱油，放麻椒，紅干椒，姜片，炒出味道來(lái)。我家老公不吃太辣，所以就沒(méi)放紅干椒；

3、炒好麻椒再放豆辣辣醬，我用陴縣的；

4、炒出紅油后丟蜆子進(jìn)去，不一會(huì)兒就開(kāi)了；

5、放蠔油，糖，如果蜆子吐水太多的話，就直接下一點(diǎn)薄芡就OK了。

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