2012/2/8 13:39

3、密封入冰箱冷藏2小時以上使之充分入味；

4、烤盤下層鋪一層洋蔥，把腌好的魚平擺在烤盤上，再撒上一層辣椒粉和孜然；

5、烤箱230度預(yù)熱十分鐘，排入烤盤，中層上下火烤8分鐘，

6、取出，刷上一層食用油，再烤3分鐘；

7、翻面，再撒上一層辣椒粉和孜然，上下火烤8分鐘；

8、取出，刷上一層食用油，再烤3分鐘即可。