2012/2/8 13:25

小雅之私人小廚 blog

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洋蔥牛里脊

原料：

牛里脊、洋蔥適量、鹽、黑胡椒碎、雞精、蠔油、蔥適量、生抽、淀粉少量。

做法：

1、里脊順紋路，隨意切小片。

2、里脊用鹽，黑胡椒碎，生抽，蠔油，淀粉腌片刻。

3、洋蔥切小條，蔥切蔥花。

4、油鍋燒熱，把蔥花和洋蔥條入鍋爆香，把腌好牛立即放入炒熟，放雞精出鍋。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e67301008gzv.html