2012/2/8 13:14

做法：

1、雞胸肉用刀背錘一分鐘，然后切塊上漿。如何不脫漿的小竅門；

2、炒鍋放油，滑雞塊，盛出備用；

3、鍋里留底油，放蔥花嗆鍋，然后放三大勺甜辣醬，大火煮開至粘稠狀；

4、放入雞塊，待雞塊全部裹上醬汁后再翻炒一分鐘；