2012/2/8 13:10
原料:龍井茶、小山雞。
配料:春筍、金華火腿、鮮香菇、小香蔥、姜片。
調(diào)料:黃酒、蜂蜜、油、鹽、醬油。
做法:
1、 將小山雞洗凈,涼水下鍋,飛水去血末;
2、開水下鍋,放入龍井茶葉、黃酒、蔥段、姜片,雞肚子里放入筍;
片、香菇、金華火腿,整玻璃鍋進(jìn)微波爐略煮20分鐘撈出;
2012/2/8 13:10
原料:龍井茶、小山雞。
配料:春筍、金華火腿、鮮香菇、小香蔥、姜片。
調(diào)料:黃酒、蜂蜜、油、鹽、醬油。
1、 將小山雞洗凈,涼水下鍋,飛水去血末;
2、開水下鍋,放入龍井茶葉、黃酒、蔥段、姜片,雞肚子里放入筍;
片、香菇、金華火腿,整玻璃鍋進(jìn)微波爐略煮20分鐘撈出;