2012/2/8 13:10

做法：

1、  菜心去掉較老的部分切長(zhǎng)段，培根切小塊，大蒜切碎，紅辣椒切成碎末和紅椒絲

2、菜心在沸水中略焯一下?lián)瞥?/P>

3、鍋中放油煸香蒜末，放入培根、紅辣椒末煸出香味放少許耗油烹入料酒加鹽糖調(diào)味投入菜心，迅速翻炒裝盤(pán)即可。