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豆腐燒牛腩

2012/2/8 13:07

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豆腐燒牛腩的做法

材料:

牛腩肉600克、北豆腐400克、郫縣豆瓣兩大勺、冰糖適量、鹽適量、料酒1匙、醬油1大匙、油、肉湯(或開水)

燉肉調(diào)料:

姜2片、大料(八角)3粒、桂皮1小塊、花椒10粒、草果1個、陳皮1塊(購買袋裝的燉肉調(diào)料也行)

豆腐燒牛腩的做法

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