2012/2/8 13:05

大菜的創(chuàng)意廚房 blog

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香糟肉：

材料：

豬五花肉400克、蔥10克、姜15克、醪糟50克、花椒10粒、冰糖25克、老抽25克、肉湯600克、鹽適量、油1匙

做法：

1、將五花肉洗凈切成5厘米長(zhǎng)，4厘米寬，厚1厘米的片（差不多救行）