2012/2/8 13:02

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1、茶樹菇洗凈切段后焯水

2、番茄洗凈后剁碎

3、鍋中放油燒熱后，放入番茄煸炒

4、待番茄成糊狀之后，倒入姜末、蔥末炒出香味

5、加入茶樹菇、清水燒開后，改中火蓋上鍋蓋燜煮一會

6、湯汁濃稠之后，加鹽、海鮮粉調(diào)味，出鍋前再灑些蔥末即可。

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