2012/2/8 12:58

準備羊肉：

鍋內水燒開后放入八角花椒半個蘋果一些山楂，放入羊肉片，焯水后撈出來備用；

鍋內放油，蔥姜辣椒炸香后把焯水的羊肉片放進來，大火爆炒；

倒如紅酒和一些醬油，放少許鹽即可出鍋，備用；