2012/2/8 12:57
授權(quán)原創(chuàng)博客:lailai de 煮食日志
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
在菜場(chǎng)看到有活的基圍蝦賣(mài),看樣子挺鮮活的,就買(mǎi)了一些帶回家。不用多費(fèi)心思來(lái)琢磨該怎么燒。只需一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)料酒再加一點(diǎn)小蔥段和兩片姜片,就可以做出一道美味來(lái)。
剛一到家,我就忙活開(kāi)了。因?yàn)檫@蝦買(mǎi)回家后,越早下鍋越好。你可千萬(wàn)別等它死了才下鍋哈,那樣的話(huà),買(mǎi)活蝦就沒(méi)意思了。