2012/2/8 12:57
授權(quán)原創(chuàng)博客:李雨璨奮不顧身的BLOG
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
西芹、木耳都很有營養(yǎng),健康食品。炒在一起好看好吃。
西芹切絲,木耳泡發(fā)待用,臘肉切片,青椒切絲。
燒油,放很多花椒,想吃味道濃一些,西芹很襯花椒的,臘肉放進去扁炒熟,盛出來待用,因為臘肉本身就比較咸,炒過后要先盛出來的,再把西芹絲放到鍋里,翻炒片刻,放入黑木耳和青椒絲,加鹽雞粉調(diào)味,基本入味后把臘肉倒進來,撒些黑芝麻,即可出鍋。