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香菇炒蘿卜皮

2012/2/8 12:56

授權(quán)原創(chuàng)博客:食尚煮婦
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

最近發(fā)現(xiàn)很多博友感冒了。俗話說‘冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方’。蘿卜不僅是很好的冬季食物,多吃蘿卜還可以預(yù)防感冒。希望大家多吃蘿卜,身體都健康。

蘿卜的營養(yǎng)成份的很大一部分存在于蘿卜皮當(dāng)中。當(dāng)蘿卜削去皮的時候營養(yǎng)已經(jīng)削去一半了。所以,蘿卜最好連皮吃。

蘿卜做菜的時候蘿卜皮就不要浪費了,可以配上其它原料做成另一道菜。今天介紹一道用蘿卜皮做的菜
香菇炒蘿卜皮

原料:

蘿卜皮、干香菇、芹菜

香菇炒蘿卜皮

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