2012/2/8 14:35

5、等鍋里湯汁快收干后，加入鹽調(diào)味，倒入青紅椒快速翻炒，最后加入芒果關(guān)火，翻炒均勻后出鍋即可。

小貼士：

1、讓雞肉更鮮嫩的小竅門就是加入可樂(lè)，本來(lái)我想加的是啤酒，后來(lái)一想田家哥吃完還得出去就算了，不愛吃甜口又不用出門的用啤酒就好，味道更好的；

2、有人問(wèn)既沒(méi)有可樂(lè)也沒(méi)有啤酒的我加小蘇打可以么，應(yīng)該可以的，但是量要很少，最好是用水溶解一下；

3、最后的青紅椒和芒果可以點(diǎn)綴和豐富口感，成品微辣，又可以吃到芒果香，成色也很漂亮，但如果沒(méi)有不放也可以。

這道雞，我承認(rèn)，賣相不錯(cuò)。

最近雞肉超級(jí)流行的，愛湊熱鬧的我來(lái)趟這趟渾水。

習(xí)慣動(dòng)作，雞腿塊和雞翅膀在哪里。

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