2013/11/3 09:24

Jennifer's Kitchen blog

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天冷了，下雪了，慢燒鍋又開始頻繁上工了。

隨著年齡增大吧，覺得自己比年輕時候不抗凍了，身邊有個人感冒發(fā)燒的容易傳染上了，以前老媽常嘮叨而我又不屑一顧的食補養(yǎng)身云云也漸漸開始拍腦袋回顧起來了。

赤豆、紅棗、血糯米（也就是黑糯米），普普通通幾樣東西，混在一起燒一鍋，在寒冬來一碗，暖心暖胃補血養(yǎng)顏，簡簡單單幾個步驟，就讓自己感覺好好地照顧了自己一把。

原料：

赤豆1／2cup、血糯米1cup、紅棗約12顆、冰糖適量、水約1.5L。

做法：

1、赤豆和血糯米混合，泡水過夜。

2、將赤豆、血糯米加水燒開。

3、倒入慢燒鍋，開大火燒4小時。

4、加入洗凈泡開的紅棗和冰糖，繼續(xù)小火燒2小時，完成。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610102ekpk.html