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芒果西米撈

2012/2/8 17:53

玉池桃紅的博客
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美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
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今天去參加了省政府組織的執(zhí)法證的考試,有26個省直行政機(jī)關(guān)的有關(guān)人員參加了考試,參加考試的人很多,都在一個大的會議廳,真是人擠人,人挨人的。我們局大部分人是去年9月份就考過了,這次就去了我們4個去年沒參加考試的。

這次考試是我有生以來最輕松的一次,因為是開卷考試,人有很多,我們4人坐在一起,帶了好多資料,考前就來了個分工,兩人負(fù)責(zé)找填空、選擇和判斷對錯,另外兩人負(fù)責(zé)簡答題和問答題。但卷子發(fā)下來后,只有判斷對錯和簡答題、問答題,題量也很小,比我預(yù)計的要容易得多。考試時間是9點到11點,我10點就交卷走人了。

考試所在的賓館距離我家非常近,我步行回家的時候,順路買了些小芒果,乘今天回家早,做了這芒果西米撈,味道超級的棒!簡直讓人無法抗拒。對這樣的甜品,我最經(jīng)不住誘惑,其實,總覺得甜品帶給人的不只是味蕾的享受,更是視覺和心靈上的愉悅!

芒果西米撈

原料:

芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)。

做法:

1、芒果切開,用刀劃成田字型,一半用攪拌機(jī)打成芒果漿,一半切粒備用;

芒果西米撈

2、鍋里放水,水開后放西米煮,大火開后轉(zhuǎn)中小火,中間攪拌以免粘鍋底,煮至西米中間有個小白點時關(guān)火燜至完全透明狀,撈出過涼開水;

3、芒果放攪拌機(jī)攪拌成泥,可以適量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)攪拌均勻,加入煮好的西米即可,吃時上面撒些芒果粒。

芒果西米撈

芒果西米撈

原文地址: http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201131392049865/

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