2012/2/8 17:46
好吃不胖的小零食-瑞士麥片堅(jiān)果酥
好久沒(méi)動(dòng)烤箱了,實(shí)在是因?yàn)樘鞖馓?,面都發(fā)不起來(lái),根本無(wú)法做面包。天冷不想出去,宅在家里喝茶看書(shū)上網(wǎng),手邊沒(méi)點(diǎn)小零食,總是好像缺了點(diǎn)什么。把櫥柜掃蕩了一遍,搜出不少東西,拼拼湊湊做了一款瑞士麥片堅(jiān)果酥,無(wú)油無(wú)糖的,好吃不拍胖,這下可安心了,繼續(xù)宅吧!
原料:
瑞士即食早餐麥片230克(內(nèi)含燕麥片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎堅(jiān)果等)、碎核桃40克、熟南瓜子30克、熟白芝麻30克、蜂蜜100克、橙汁20克、雞蛋1個(gè)。
做法:
1、蜂蜜加橙汁拌勻,加入雞蛋攪拌均勻,分別加入碎核桃、熟南瓜子、熟白芝麻拌勻;
2、倒入即食早餐麥片很和均勻;
3、倒入鋪了烘焙布的烤盤里攤開(kāi)并抹平;
4、放入預(yù)熱后的烤箱中層,上下火180C°烘烤25分鐘左右即可。