2012/2/8 17:44

飛雪無霜的美食博客 blog

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黃油曲奇

上次看豬豬用餅干機(jī)做了餅干后，我就想試試看，沒想到餅干機(jī)還是不爭(zhēng)氣，算了，還是做曲奇吧。

原料：

面粉130克、玉米淀粉50克、白糖60克、黃油125克、雞蛋1個(gè)。

做法：

1、白糖60克，黃油125克打發(fā)，再加入雞蛋一個(gè)打發(fā)；

2、加入面粉130克，玉米淀粉50克攪拌好；

3、用這個(gè)裱花嘴(上次那個(gè)曲奇也是這個(gè)的)手法看圖片，這樣面粉不會(huì)出來；

4、烤箱180度第二層上色即可。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/96309467.html