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2012/2/8 17:44

3、餅干整齊的碼到烤盤中。在餅干的表面刷上一層蛋液，再撒上一些純巴馬芝士粉。

4、入烤箱160度30分鐘。中層上下火。烘焙最后幾分鐘要注意觀察上色情況。差不多即可。

主婦心得：

1、切達(dá)奶酪，cheedarcheese，在大部分超市能買到。

2、餅干的口感是咸甜的。低糖高鈣。

3、奶酪在高溫烘焙的時(shí)候會(huì)有稍微的焦化，所以成品表面會(huì)有些斑點(diǎn)的感覺(jué)。

4、純巴馬奶酪粉，在大型超市都可以買到，網(wǎng)上也可以買到，我就是網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買的。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100ne2r.html