2012/2/8 17:41

剛出爐脫模，我大愛(ài)這個(gè)光滑平整的樣子，堪稱(chēng)偏執(zhí)的愛(ài)。

看看這些被陳列在‘博物館’的讓我傷痛的吐司們：

1、面包機(jī)首用，第一條選了白土司，250g金像+175g水，沒(méi)有揉至完全階段，面團(tuán)稍硬，發(fā)9分滿(mǎn)，烤出來(lái)頂多9、5分滿(mǎn)，總之是不滿(mǎn)模。但金像A不是蓋的，就這樣，組織還湊合，至少口感很不錯(cuò)。

用的小烤箱，190度40分鐘了，還烤的稍欠，皮很薄，口感不錯(cuò)。