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2012/2/8 17:37
4、用筷子攪拌均勻，然后帶上一次性手套，揉成面團(tuán)；
5、取8克面團(tuán)，搓成直徑約1。5CM的小球；
6、把小球在椰絲里滾一下；
7、將所有的都做好，放到墊了烤盤紙的烤盤上；
8、中層，上下火，150度，20分鐘左右。
主婦心得：
1、椰絲球做好之后不要輕易再去碰它了，以免椰絲脫落；
2、在和成面團(tuán)的時(shí)候，千萬(wàn)不要過(guò)度揉捏，成型即可；
3、在打蛋白的時(shí)候，打散就可以了，不用打到起泡；
4、我這里做的球的大小大概直徑在1。5cm左右；
5、烤好的椰絲球冷怯后，請(qǐng)密封保存。
