2012/2/8 17:36
支招:在家里不生炭火照樣可以吃烤羊肉串-平底鍋烤羊肉串
得嘞!總之我就是個虛偽的現(xiàn)實主義者,無法達(dá)到梅朵的境界,依然渴望衣食無愁,所以我依然吃吃喝喝內(nèi)心虛無,偶爾慚愧就看看《酥油》吧,境界這東西且得修煉,我一俗人俗輩得過且過的活著吧。
天涼了,下雨了,秋天啊,吃肉在即,于是在家烤了肉串,喝了點(diǎn)啤酒,過著庸俗的小日子。
底鍋烤羊肉串
工具:大煎鍋、筷子。
原料:羊肉、竹簽子。
調(diào)料:孜然、辣椒面、鹽、白酒。
做法:
1、羊肉洗凈切小塊,用白酒、鹽、孜然、辣椒面腌漬一會。
2、用竹簽子穿好羊肉串,
3、鍋燒熱放入少許食用油平放入羊肉串
4、蓋上蓋,中小火大約3分鐘左右。
5、開蓋撒再孜然和辣椒面并且翻面。
6、最后再在火上1分鐘左右即可出鍋裝盤。
誰說在家里沒法自己烤羊肉串吃,我食尚小米自力更生、艱苦奮斗用平底鍋?zhàn)龀龊吞伎疽粯拥奈兜?,而且沒有污染環(huán)境,沒有炭火的不良物質(zhì)的家庭版羊肉串,吃的過癮隨考隨做哈哈。