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學(xué)煎南瓜花餅

2012/2/8 17:36

春子的山林廚房筆記
春子的山林廚房筆記 blog
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學(xué)煎南瓜花餅

我們家鄉(xiāng)習(xí)慣把南瓜花剁碎煎成花餅,我打小就愛吃,成人后自己學(xué)做了,味道挺好的。不信,你也拭拭,簡單又有趣。。

學(xué)煎南瓜花餅

原料:南瓜花、雞蛋、面粉、鹽、胡椒粉。

做法:

1、去掉莖根;

學(xué)煎南瓜花餅

2、洗凈去除花粉花蕊花座;

學(xué)煎南瓜花餅

3、放入雞蛋面粉鹽胡椒粉;

學(xué)煎南瓜花餅

4、熱鍋下煎,初高溫后低溫;

學(xué)煎南瓜花餅

5、切成小塊擺盤。

注:

南瓜花藥食兩用。止咳消腫,治夜盲,改善失眠,促進(jìn)心血管功能等等等等。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b0100043a.html

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