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廣式蓮蓉月餅

2012/2/8 17:34

子瑜媽媽美食坊
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廣式蓮蓉月餅

是我國(guó)南方,特別是廣東民間傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品。

中秋月餅的一個(gè)形式,廣式月餅聞名于世,最基本的還是在于它的選料和制作技藝無(wú)比精巧,其特點(diǎn)是皮薄松軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們?cè)谥星锕?jié)送禮的佳品,也是人們?cè)谥星镏梗燥炠p月不可缺少的佳品。

廣式蓮蓉月餅

原料:

中面、奶粉、糖漿、蓮蓉餡。

做法:

廣式蓮蓉月餅

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