2012/2/8 17:34
抹茶冰淇淋佐白玉紅豆羊羹
無敵好用的抹茶冰淇淋粉,1分鐘做好冰淇淋。。。
原料:冰淇淋粉200G、牛奶600G、紅豆罐頭、白玉粉、紅豆羊羹。
做法:
1、牛奶600G隔熱水加溫?zé)?,慢慢倒入冰淇淋粉中,攪拌均勻無顆粒,靜置10分鐘左右,冷凍。
2、快凍上后拿出攪拌,1小時后重復(fù),3次即可。
3、白玉粉加入少許牛奶,揉成耳垂般光滑柔軟的面團,分小團搓圓,按扁。
4、滾水內(nèi)放入3,煮至浮起,撈出過涼水,浸入冰涼的純凈水中。
5、紅豆羊羹切小塊。
6、組合裝飾。