2012/2/8 17:21
橙味軟糖
原料:
魚膠粉15克、橙汁100克、白糖15克。
做法:
1、白糖和魚膠粉混合;
2、混合好后備用;
3、橙汁一碗;
4、倒入小鍋中;
5、將魚膠粉也一起倒入,將水煮開;
6、用篩子過濾一下;
7、倒入模具中,放冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)可食。
飛雪有話說:
1、魚膠粉和吉利丁粉,或者吉利丁片可以相互轉(zhuǎn)換。
2、你也可以用果凍粉,但份量要加大。
3、模具可以選擇自己喜歡的就可以。但造型越小,越可愛。
2012/2/8 17:21
橙味軟糖
原料:
魚膠粉15克、橙汁100克、白糖15克。
做法:
1、白糖和魚膠粉混合;
2、混合好后備用;
3、橙汁一碗;
4、倒入小鍋中;
5、將魚膠粉也一起倒入,將水煮開;
6、用篩子過濾一下;
7、倒入模具中,放冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)可食。
飛雪有話說:
1、魚膠粉和吉利丁粉,或者吉利丁片可以相互轉(zhuǎn)換。
2、你也可以用果凍粉,但份量要加大。
3、模具可以選擇自己喜歡的就可以。但造型越小,越可愛。