2012/2/8 17:21
愛(ài)心蛋加愛(ài)心餅
原料:
牛奶65克、蜂蜜10克、油10克、雞蛋一個(gè)、白糖15克、低粉100克、泡打粉1.5克。
做法:
1、牛奶加蜂蜜加色拉油攪拌好;
2、加入雞蛋一個(gè);
3、攪拌好后,倒入白糖;
4、低粉過(guò)篩一下;
5、倒入有雞蛋的容器中;
6、攪拌好;
7、倒入小鍋中;
8、雞蛋也同樣,先把鍋加熱,抹一層油,然后倒入雞蛋,煎至你想要的程度即可。
飛雪有話說(shuō):
1、泡打粉請(qǐng)選擇用無(wú)鋁泡打粉,沒(méi)有可以不加。
2、雞蛋不用打發(fā),攪拌攪拌就可以了。
3、煎雞蛋的時(shí)候要注意,鍋?zhàn)酉旅嬉坑?,不然?huì)粘。