2012/2/8 17:20
椰蓉翻花面包
原料:高粉220克、白糖35克、鹽1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黃油15克、椰蓉餡。
做法:
1、將高粉220克、白糖35克、鹽1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黃油15克混合揉勻至出膜,基本發(fā)酵1小時;
2、發(fā)酵結(jié)束后,將面團取出,平均分割成4塊,整圓,覆膜,松弛15分鐘左右;
2012/2/8 17:20
椰蓉翻花面包
原料:高粉220克、白糖35克、鹽1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黃油15克、椰蓉餡。
做法:
1、將高粉220克、白糖35克、鹽1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黃油15克混合揉勻至出膜,基本發(fā)酵1小時;
2、發(fā)酵結(jié)束后,將面團取出,平均分割成4塊,整圓,覆膜,松弛15分鐘左右;